HOJE TEM RECEITA ITALIANA VEM E DÁ UMA ESPIADINHA

Oi meninas!! Tudo bem? Ontem olhando alguns blogs...me deparei com uma receitinha maravilhosa e lá fui eu sair na loja brasileira para comprar os ingredientes. Uma receita da Dri ela fez com carneiro mas por aqui nunca vi e ela disse que também dá para fazer com alcatra.
                                           RECEITA
 Então vamos por parte: 1 temperar a carne em cubos. Fiz com 1 kilo e meio
 Com creme de cebola
 1 laranja, louro e vinho branco. Coloquei um pouco de sal e pimenta do reino.

De tempero ficou ótimo...e delicioso.

ENQUANTO ISSO

Lá fui eu descascar as batatas ela disse 6 mas aqui as batatas são pequenas.

E também me preocupei em coloca-las cruas para assar e dei uma cozidinha.

E com as batatas já no fogo, fui fazer um outro molho

Por isso prestem atenção porque o segredo estão nos molhos.

ENTÃO VAMOS A SEGUNDA PARTE

Preparando o molho com

Salsa coloquei muita salsa, 1 cabeça de alho...aí vende alho assim...não sei se vocês repararam mas esse alho é um só.

e regue azeite generosamente, bastante e coloque sal e pimenta do reino.

Meninas confesso à vocês que depois que aprendi a fazer esse molho serão usadas em muitas receitas que delícia...eu amei.

E tá aí a segunda parte bate. bate , bate..pode ser no liquidificador também

E olhe só que delícia, gentemmm isso é bom demais.

E para que serve .vamos para próxima etapa.

Cozinhou as batatas, corte-as e monte numa assadeira...

E depois coloque 2 cebolas e monte assim...

E depois coloque o molho verde e espalha.

Adiciona a carne encima e coloque...

PRESTEM ATENÇÃO AGORA.

VAI UMA NATA, MAS ELA FEZ COM CREME DE LEITE

E EU TAMBÉM PORQUE AQUI NÃO TEM NATA

E 1 COPO DE LEITE. VOCÊ MISTURA E COLOQUE

SOBRE A CARNE DEPOIS QUE ESTIVER NA ASSADEIRA.

OBSERVAÇÃO

Depois de assado a carne estava ótima de tempero mas o molho achei que faltou muito, mas muito pouco um pouco mais de sal e condimento. 

Então da próxima farei assim e também sugiro à vocês.

E prontinho, só colocar para assar

Deixei o forno a 190 graus 90 minutos com papel alumínio e depois deixei mais tempo até a carne dourar...A carne não ficou molinha não ficou ao dente e amei assim.

Então meninas borá fazer....ficou delicioso..

E agradecendo a minha querida amiga Adriana

Do blog

http://adrianacomcomidaeartes.blogspot.jp/2013/06/viagem-gastronomicadelicia.html

Como ela descreveu

NADA DIFÍCIL E MUITO IMPRESSIONANTE O SABOR

É bem por aí... por isso que o molho é que é o segredo.

Bom meninas e por hoje é isso...

Se fizerem depois me contem.

bjs rose

UM BULE QUE É UM INFUSOR DE CHÁ E UMA BONECA QUE É UMA ESCOVA DE COZINHA - MIMOS PARA COZINHA

  Oi meninas!!! Tudo bem com vocês...Hoje minha parte da manhã foi um dia maravilhoso, tive com amigos e voltando para casa, encontrei uma loja que vende só mimos que nós mulheres amamos ahhhh e não deu outra tive que dar uma paradinha para olhar e vejam as fofurinhas que trouxe para casa.

Espiem só que bonequinha mais linda e já está aqui na minha pia.

É uma escovinha...achei que a pia ficou mais alegre e fofa

Meninas só não reparem nas latas...cheguei correndo e lavando as louças.

Óhhh que amor..

Só não sei se irei ter coragem de usar.

E para o chá das 5 olha que fofurinha...Vem um pratinho e esse bulinho.

Um infusor de chá...é muito fofo não é?

E esse foi meu dia, depois almocei com meu filho mais novo, fomos no sushi .

Bom meninas por hoje é só...

Uma semana repleta de bençãos para vocês

bjs rose

CHUVA COMBINA COM COSTURAS, FUXICOS E GULOSEIMAS

Oi Meninas!! Espero que tudo esteja bem com vocês. Pois é ontem o tufão não veio, as vezes ele perde a força mas traz a sua chuva...e ontem o dia estava assim chuvoso. Mas bem gostoso para fazer comidas e costurinhas.

E com a chuvinha lá fora, peguei meus fuxicos, fazia tempo que não mexia com eles.

Essa foto é quando voltava para casa, tinha deixado meu marido no trabalho.

E passei o dia aqui, cortei os tecidos e fiquei fuxicando.

Com o iô iô fica bem fácil  fazer.

Até a noite fui pegando prática e já tinha saído um tantinho

É mas não parei por aí...também na cozinha andei aprontando vamos lá???

ENQUANTO ISSO NA COZINHA

Resolvi finalmente fazer o bolo de fubá...dessa vez não escapou.

E aproveitei bati também a massa de um bolo salgado....

Aqueles que não tem segredo nenhum e todos conhecem.

Adoro usar esse óleo 100 extra virgem ele tem uma aroma muito gostoso.

E fiz de sardinha e anchova...gentemmm ficou muito, mas muito bom

Aqui ele arrumadinho para ir ao forno.

E estou aqui, fazendo o post e comendo ele com café com leite.

E esse foi meu dia, como ele rendeu, amo dias assim, com chuvinha, fresquinho

E dias que rendam...

Bom meninas e finalmente sexta chegou para todas nós...e mais um fim de semana.

Lindo dia para vocês

rose

RECICLANDO UM VIDRO DE TOMATE E ASSANDO UNS TOMATINHOS CEREJA E GARLIC

Oi meninas!!! Tudo bem..Graças à Deus o tufão   não passou por aqui por enquanto talvez tenha desviado pois era para  estar chovendo e não está...ainda bem.
Meninas ontem aqui como estava um dia gostoso, chuvinha...um dia bem propício para cozinhar...aproveitei que tinha uns tomatinhos cereja aqui em casa e coloquei para assar.

Meninas procurei ali no blog da Camomila a receitinha e não achei...Mas olhando uma receitinha que ela passou de um patê que vai alho assado...aproveitei a assei junto e olha que dá uma aroma tão bom.

Vale a pena fazer...

Peguei duas cabeças de alho e coloquei para assar com a casca assim que ela ensinou e depois de torradinha a casca é só puxar que sai.

Coloquei no tomatinho

manjericão se tiver fresco melhor

sal

pimenta do reino

e azeite e coloquei para assar.

RECICLANDO UM VIDRO DE MOLHO DE TOMATE

Bom meninas e o que eu fiz..Aproveitando um vidrinho que tinha em casa de molho de tomate que está escrito TOMATO E GARLIC...os dois ingredientes que eu usei, reciclei só a tampinha.

Cortei o tecido que vocês vêem acima e coloquei cola na tampa e colei o tecido.

E assim ficou, coloquei os tomatinhos, cortei o alho no meio reguei mais azeite e prontinho.

Gente faça  fica uma delícia, para comer com uma torradinha ou bolachinha fica bom demais.

E olhem só como ficou meu potinho de tomate e alho.

Amei o tecidinho com o lacinho...dá até para darmos de presente.

Meninas fiquei tão feliz de ter ficado bonitinho e fui me empolgando com as fotos ...

Pra quem gosta de alho ele assadinho é uma delícia parabéns amiga Camomila

Deixo aqui o link dela e também em agradecimento por nos ensinar e repartir conosco 

http://camomilarosaealecrim.blogspot.jp

E por hoje é isso meninas, espero que vocês façam em casa, é fácil e deliciosa.

Ahhh e amanhã vou passar uma receitinha que fiz ontem também de couve-flor.

bjinhos rose